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Productos y tiendas de gastronomía

Esta sección es estrictamente informativa y sin compromiso comercial alguno.

Si considera que su producto o establecimiento son de interés gastronómico (con contenido informativo acerca de historia, tradiciones, etc.) y desea aparecer en esta sección de recomendaciones, puede dirigirse a nuestro
webmaster que le incluirá su web sin ningún costo, aunque el comentario será redactado por el responsable de nuestro portal.
 
No es una página con contenido didáctico, pero la recomendamos porque ofrece la mayor variedad de aceites de oliva que hemos encontrado. Además tiene unos motores de búxqueda excelentes, tanto por precios, variedades, regiones, etc. Es muy útil y ven de directamente de almazara a consumidor.
 
Aunque Huesca nos suene a nieve y a vino, en sus llanuras meridionales, casi junto a Lérida, hay almazaras y olivares de aceituna Arbequina. Desde esta tienda virtual pueden comprar directamente e informarse de sus peculiaridades.
 
Una buena página de consulta aunque cada dos por tres cambia de enlaces (aviso porque ya he tenido que cambiar tres veces, así que igual ya está de nuevo patas arriba).
 
Magnífico portal que nos permite acceder a todo tipo de información sobre las aguas minerales de España. Una verdadera pasada, hasta para quienes preferimos beber vino. Palabra.
 
Está a punto de irrumpir en el mercado una nueva D.O. para jamones ibéricos de bellota, Los Pedroches. De momento pueden saber más sobre en ella en esta tienda virtual, donde ya de paso, pueden encargar una buena paletilla certificada.
 
Empresa familiar de Alburquerque (Badajoz), que se dedica a la selección y cura de productos de cerdo ibérico puro y que se ha lanzado al comercio directo por internet para poder competir sin intermediarios con las grandes marcas. Yo probé su lomo en grasa y creo que es el mejor que he degustado en mi vida.
 
Pescados y mariscos de las Rías Baixas on-line, para que vean como se están poniendo los gallegos.  Es una interesante web que nos informa de cada producto, incluso de como cocerlo. Eso sí, no se piensen que se van a ahorrar mucho, porque los precios son ... de marisco gallego.
 
Ponemos, quitamos, quitamos, ponemos, esto parece un cachondeo, pero lo cierto es que los nuvos mercados, como lo este  de venta directa, necesitan asentarse, de ahí que hayamos recomendado sitios que luego hemos tenido que eliminar. Este nos ha sorprendido por la eficacia del servicio, además de por la calidad del producto, claro, porque desayunarse con unas naranjas recién cogidas y sin tratamientos inconfesables, es otro mundo.
 
Junto con la India, Asturias es una de las escasas zonas del planeta donde aún se cultiva y consume la escanda, o espelta, una variedad de trigo primitiva con la que se elaboran unos panes exquisitos y muy saludables. No se pierdan esta página y un reportaje que sale en Historia de la cocina.
 
Excelente página en que aparecen varias docenas de páginas muy interesantes. Limpia y de velocidad fulgurante.
 
Simpática tienda virtual de un joven que quiere divulgar los productos de su tierra desde el que fuera establecimiento físico de sus ancestros. No se pierdan sus judiones de La Granja, son un espectáculo.
 
Magnífico portal de quesos promocionado por el ICEX
 
Pequeño portal de unos jóvenes asturleoneses que viven en Valencia y venden productos artesanos de sus respectivas tierras. Incluimos su web porque ofrecen amplia información sobre cada producto. Además venden las verdinas un 30% más baratas que en El Corte Inglés.

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