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Remirez de Ganuza reserva del 96

Cuando hace apenas una década, Fernando Remirez de Ganuza, inció su andadura como bodeguero (siempre estuvo vinculado al mundo del vino pero mas bien como corredor de viñedos), muchos pensaron que sus excesos de sofisticación no eran mas que el capricho de un niño rico que buscaba deslumbrar en un mundo ya de por sí histrionico pero ahora y a la vista de los resultados obtenidos, son ya muchos los colegas que vienen de toda Europa para ver como funcionan sus técnicas de vinificación y como se hace eso de cortar los racimos para elaborar por separado hombros de pie.

Haría falta todo un suplemento o incluso un libro para contar lo que hay en el precios pueblín de Samaniego, pero para ir abriendo boca, prueben su vino joven, el R. (se llama así, Erre punto) y cuando vean estrellas de colores, pasen a este reserva que seguro que les conducirá directamente al Nirvana sin tener que pasar por el Samsara.

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